蒜香鸭血焅豆腐
- 砂锅
- 麻辣味
- <30分钟
- 初级入门
冬季用砂锅焅菜吃，暖暖的好舒服。
蒜香鸭血焅豆腐营养建议
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含糖量 4.41克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
蒜香鸭血焅豆腐的食材2人份
- 鸭血1盒
- 豆腐240克
- 油15克
- 盐1克
- 火锅底料30克
- 青蒜4根
蒜香鸭血焅豆腐的做法
1
准备鸭血和豆腐
2
青蒜洗净切段，鸭血和豆腐切厚片
3
锅中油热，煎豆腐
4
豆腐煎至两面酥黄
5
顺便煎两荷包蛋
6
锅中油热放入火锅底料炒出红油
7
倒入豆腐注入清水，大火煮开
8
放入鸭血
9
加盐调味，煮2分钟
10
转入砂锅，煮开
11
撒入青蒜
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放入荷包蛋，加盖煮至断生即可关火上桌食用
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荷包蛋粘裹着汤汁真好吃
成品图
