杂菌汤
- 煲
- 家常味
- <数小时
- 初级入门
这个菌汤包是买现成的，有些菌菇还认不全，包装上介绍这几种菌熬汤具有健脾养胃、增强体质的功效，老少咸宜，属于药膳养生汤。所有菌用淘米水加几醋泡一个小时，然后用清水洗净。 我搭配了家乐的农汤宝使其更符合自己的口感。
杂菌汤营养建议
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含糖量 6.09克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
杂菌汤的食材2人份
- 猴头菇10克
- 姬松茸10克
- 花菇10克
- 草菇10克
- 阿胶枣20克
- 木耳(水发)5克
- 家乐浓汤宝15克
- 盐1/3勺
- 娃娃菜200克
杂菌汤的做法
1
准备所有食材
2
所有菌洗净
3
撕碎的猴头菇和所有的菌一起放入水锅
4
大火煮开转小火煲2小时
5
放入红枣稍煮（红枣也可以和其他菌一起放）
6
放入浓汤宝、盐
7
娃娃菜洗净切开
8
放入菌汤内稍煮即可
成品图
杂菌汤的烹饪技巧
所有菌用淘米水加几醋泡一个小时，然后用清水洗净