可乐鸡翅
- 炖
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
鸡翅肉嫩、鲜，孩子爱吃！
可乐鸡翅营养建议
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含糖量 5.04克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
可乐鸡翅的食材2人份
- 鸡翅10根
- 可口可乐500毫升
- 葱一小段
- 蒜2瓣
- 姜3片
- 盐适量
- 植物油适量
- 生抽一勺
- 老抽一勺
- 料酒一勺
可乐鸡翅的做法
1
鸡翅洗净
2
用牙签在翅上扎几个洞
3
葱、姜、蒜切末
4
葱姜蒜末撒入鸡翅中
5
分别倒入料酒、老抽、生抽、盐、葱姜蒜末
6
用手抓匀
7
锅中烧油，小火
8
油红后将鸡翅放入锅中煎炸，煎至两面金黄色
9
倒入可乐，末过鸡翅即可，大火烧开后转小火焖，待汤汁还剩一点后用大火收汁
成品图
可乐鸡翅的烹饪技巧
煎鸡翅时用小火，如有板栗可以放几颗