凉拌藠头
- 拌
- 其它口味
- <2小时
- 初中水平
藠头，比较少吃的菜，去年发了个藠头炒香肠，今年继续，凉拌藠头吧，是比较开胃的小菜。藠头的好处非常多，大家有兴趣可以百度一下。没有吃过的同学可以试试哦~今天这个凉拌藠头做法也是非常简单。基本上是拍一拍，拌一拌就ok了。
凉拌藠头营养建议
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含糖量 22.75克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
凉拌藠头的食材2人份
- 藠头200克
- 米醋10毫升
- 白砂糖10克
- 蒜1颗
- 豆瓣酱20克
凉拌藠头的做法
1
荞头200克
2
荞头洗净去除蒂部、老茎，用刀拍散、拍烂即可
3
米醋10毫升、白砂糖10克、大蒜1颗、豆瓣酱20克
4
分别加入豆瓣酱、白砂糖、米醋
5
在加入切碎的蒜，充分搅拌，覆盖保鲜膜，放冰箱内冷藏入味，最好2小时以上，装盘即可
成品图
