新年福气满满 三鲜日本豆腐
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
过年都要奔一个好彩头，满满的福气，好运来临，三鲜日本豆腐入口即化，鲜嫩可口。
新年福气满满 三鲜日本豆腐营养建议
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含糖量 2.8克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
新年福气满满 三鲜日本豆腐的食材2人份
- 虾仁100克
- 西兰花少许
- 日本豆腐3个
- 海鲜菇50克
- 胡萝卜少许
- 葱花少许
- 酱油15克
- 鸡精少许
- 玉米油适量
- 盐少许
新年福气满满 三鲜日本豆腐的做法
1
蔬菜清洗干净，改刀后焯水断生，虾仁焯水，
2
油热后先爆香，再炒日本豆腐，注意要慢，不然豆腐容易碎，
3
再放虾仁，放蔬菜一起翻炒，
4
加调味料调味出锅
成品图
新年福气满满 三鲜日本豆腐的烹饪技巧
虾仁焯水时间不易过长，变色即可捞出