简易版麻辣香锅
- 爆
- 香辣味
- <15分钟
- 初级入门
生活其实就如同这调味料一样、什么事情都要均匀有度、但凡过量就没有内涵、做菜做人一个道理！献给耿直的你和我！
简易版麻辣香锅营养建议
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含糖量 7.7克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
简易版麻辣香锅的食材2人份
- 五花肉适量
- 藕片适量
- 土豆一个
- 火锅丸子适量
- 香菜适量
- 洋葱一个
- 葱花少许
- 姜片三片
- 火锅料适量
- 油少量
简易版麻辣香锅的做法
1
准备材料、（藕片、土豆洗净切片煮7成熟过凉水，火锅用的相关丸子煮7成熟、香菜洗净）五花肉切片
2
锅烧热、加入洋葱姜片和葱花
3
闻到香味的时候、放入五花肉片
4
这时候小火慢炒炒出油
5
五花肉变色后加入火锅料炒香
6
翻炒均匀
7
拌匀
8
加入藕片与土豆片
9
翻炒片刻后加入火锅丸子材料
10
加入洋葱姜片葱花、继续翻炒
11
翻炒1分钟加入香菜出锅！
成品图
简易版麻辣香锅的烹饪技巧
藕片和土豆片煮至夹生状态，可以随时加入自己喜欢的蔬菜但温度要把控到位，煮过了蔬菜就没有口感啦
火锅料我选的是德庄、不是很辣、味道大众
做法简单明了，方便易学！
蔬菜不要切太薄了口感会不是很好
油不要太多、火锅料里会有很多油！
加油相信你可以！