瓜皮豆渣鸡蛋饼
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- 新手尝试
瓜皮豆渣鸡蛋饼营养建议
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含糖量 1.61克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
瓜皮豆渣鸡蛋饼的食材2人份
- 豆渣100g
- 西瓜皮100g
- 鸡蛋2个
- 调和油适量
- 食盐适量
- 味精适量
- 面粉适量
瓜皮豆渣鸡蛋饼的做法
1
将去瓤的瓜皮洗干净
2
用刮板将西瓜皮的绿皮刮掉。
3
将去掉绿皮的西瓜皮切碎
4
西瓜皮、豆腐渣放到一个容器里。打入两个鸡蛋
5
加小麦粉、盐、味精、白胡椒粉搅拌
6
搅拌成饼糊
7
电饼铛通电，加油并涂均匀
放上自制的模具
向模具里倒饼糊
基本定型后撤出模具，再做下一个
8
摆满铛后盖上铛盖煎
9
煎3、4分钟后将饼翻身
盖上铛盖继续煎。
10
再煎3、4分钟后饼就熟了
双面金黄，外酥里软，很好吃