诗文 | 土豆五花肉煲仔饭 |
释义 |
![]() 土豆五花肉煲仔饭
土豆五花肉煲仔饭营养建议
土豆五花肉煲仔饭的食材2人份
土豆五花肉煲仔饭的做法
1
![]() 五花肉切1厘米小块.
2
![]() 下开水锅中焯2分钟捞出.
3
![]() 土豆去皮,切1厘米小块.
4
![]() 锅里放油下葱姜末煸香,下入五花肉/料酒/五香粉煸炒几下,加入土豆块和老抽翻炒.
5
![]() 加入少量水[以刚到菜面为宜]烧开.
6
![]() 将烧开的土豆连汤倒入电饭锅中,加入淘洗干净的大米,加少许盐,调整好水量[比平时闷饭水量稍多一点],按下闷饭键.
7
![]() 按键跳起后再停10分钟开锅.
8
![]() 撒如鸡精和葱花即可. |
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