五花肉烧墨鱼
- 烧
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等。
五花肉烧墨鱼营养建议
-
含糖量 0.7克高血糖 建议多吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
五花肉烧墨鱼的食材2人份
- 墨鱼220克
- 五花肉300克
- 食盐2克
- 食用油25克
- 大葱25克
- 土豆150克
- 生姜8克
- 料酒10毫升
- 老抽5毫升
- 蚝油10克
- 白糖7克
五花肉烧墨鱼的做法
1
食材原图
2
五花肉切小块、大葱切段、生姜切片备用
3
墨鱼先撕去表皮，拉掉灰骨，放在装有水的盆中，在水中拉出内脏，再在水中挖掉墨鱼的眼珠，使其流尽墨汁，然后多换几次清水将内外洗净
4
土豆去皮后切块，先入锅煎至表面焦黄色再捞起
5
锅内留底油，放入姜片、葱段煸香，后加入五花肉小煎至金黄色
6
然后把墨鱼加入小炒片刻
7
再把土豆加入炒匀
8
这时加入料酒、老抽、白糖、食盐、蚝油炒匀
9
加入浸过食材的开水
10
加入盖焖煮汤汁收浓即可
成品图
五花肉烧墨鱼的烹饪技巧
无技巧
- 六一儿童美食 | 紫菜肉卷
- 宝宝辅食，香煎肉饼
- 肉松 宝宝健康食谱
- 牛肉热狗【宝宝辅食】
- 宝宝辅食_牛肉馄饨
- 宝宝辅食食谱 鸡蛋虾肉五彩盖饭
- 羊肉丸子萝卜汤 宝宝辅食食谱
- 宝宝辅食食谱 番茄肉酱剪刀面
- 宝宝里脊肉串【宝宝辅食】
- 牛肉三明治【宝宝辅食】
- 简单易做的健康小零食--牙签牛肉，看一次就会！
- 春季美食，不可错过的美味，茴香肉蒸饺
- 秋葵肉饼【宝宝辅食】
- 鸡肉食材怎么做好吃 藤椒麻辣口感调味
- 鸡肉粗粮饼【宝宝辅食】
- 鲜香肉饼【宝宝辅食】
- 宝宝辅食-卤肉饭（28+）
- 干贝瘦肉蔬菜粥 宝宝辅食食谱
- 芝士牛肉卷【宝宝辅食】
- 宝宝辅食—黄椒西兰花鸡肉丸
- 山药猪肉肠 宝宝辅食食谱
- 宝宝辅食 牛肉泥
- 麻辣鸡丝莜麦面
- 天凉了，吃点温暖的食物吧——日式土豆炖肉【孔老师教做菜】
- 豆腐鸡肉棒【宝宝辅食】