芝士大虾
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
海虾，芝士都是我的最爱，今天就尝试了下搭配了芝士的炒大虾，味道没想到还不错的呢。
芝士大虾营养建议
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含糖量 1.05克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
芝士大虾的食材2人份
- 海虾250克
- 奶酪适量
- 芝士粉适量
- 植物油适量
- 番茄酱1勺
- 鱼露1勺
- 料酒1勺
- 迷迭香少许
芝士大虾的做法
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先把大虾清洗干净，剪掉须子，然后背部开一刀，挑出虾线
2
全部处理好后，先放一盘备用
3
准备一口锅，搽干水分加热
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淋少许油热锅
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直接加入准备的海虾
6
加入一勺料酒，一勺番茄酱，翻炒均匀
7
再来一勺鱼露提味
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加入芝士碎
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再撒上一点点的迷迭香
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再来一点芝士粉
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待到海虾完全变红，基本就熟透了，我们的芝士大虾就可以了
成品图
芝士大虾的烹饪技巧
海虾本身就有一定的咸度，炒虾就不需要再放盐了