五香干红烧肉
- 烧
- 五香味
- 新手尝试
五香干红烧肉营养建议
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含糖量 1.68克高血糖 控制少吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
五香干红烧肉的食材2人份
- 猪肉500g
- 食用油适量
- 食盐适量
- 生抽3勺
- 葱适量
- 姜适量
- 杭椒适量
- 八角适量
五香干红烧肉的做法
1
猪肉洗净切小块
2
猪肉用生抽腌制半小时
3
黑木耳泡发，洗净、撕小块备用
4
五香干洗净，从中间片开，每块改刀成12小块
5
大葱、生姜、杭椒洗净，分别切好
6
蒜瓣拍破备用
7
锅中油热，倒入猪肉煸炒出油
8
加入八角，继续煸炒出香味
9
加入老抽炒匀；淋入适量冷水，煮开；加入蒜瓣，小火焖煮20分钟
10
倒入五香干，继续焖煮10分钟
11
加入适量盐，调好味
12
倒入生姜、大葱
13
倒入黑木耳，焖煮5分钟
14
加入杭椒，炒匀
15
淋入生抽，略收汁
16
烧好的五香干盛入大碗中即可食用