诗文 | 糖霜山楂 |
释义 |
![]() 糖霜山楂
冰霜山楂 冰糖山楂酸甜可口, 很多人都喜欢吃, 做法也很简单, 今天小圆就带大家来学一下冰糖山楂的做法! 糖霜山楂营养建议
糖霜山楂的食材2人份
糖霜山楂的做法
1
![]() ·食材· 山楂 400g、冰糖 200g 清水 200g、白醋 10g
2
![]() 放入冰糖,加入同比例清水,开中小火不停搅拌
3
![]() 搅拌至糖开始冒小泡且粘稠,加入白醋迅速拌匀
4
![]() 离火,继续搅动至糖浆变白
5
![]() 倒入山楂裹满糖浆
6
![]() 完成
成品图
糖霜山楂的烹饪技巧炒糖时要用中小火 |
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