牛油果小米糕 (宝宝辅食）
- 蒸
- 其它口味
- <10分钟
- 新手尝试
今天的这道辅食厉害了，用有“代参汤”之称的小米，和全能营养的牛油果搭配，再加上蛋黄，一口满足宝宝所需的所有营养，抵抗力更上一层楼，参考月龄:十个月以上
牛油果小米糕 (宝宝辅食）营养建议
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含糖量 27.37克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
牛油果小米糕 (宝宝辅食）的食材2人份
- 牛油果30克
- 小米30克
- 中筋面粉30克
- 鸡蛋黄一个
- 食用油少许
牛油果小米糕 (宝宝辅食）的做法
1
小米清洗干净倒入炖盅，加入适量清水
2
按BB粥功能键2.5小时
3
取重80克，冷却至常温
4
牛油果去皮切丁
5
将中筋面粉和蛋黄倒入冷却的小米粥中
6
倒入牛油果粒
7
搅拌至粘稠不易滑落状态
8
模具底部刷油，舀入面糊，抹匀表面
9
盖上盘子大火蒸20分钟，冷却，倒扣脱膜
成品图
牛油果小米糕 (宝宝辅食）的烹饪技巧
小米要煮至粘稠较干的粘稠状，太稀不易成型。可以根据宝宝的咀嚼能力来决定水果颗粒的大小