q弹青瓜奶冻&奶冻糯米小丸子
- 煮
- 甜味
- <数天
- 中级掌勺
清爽的夏天怎么可以缺了奶冻？\n奶冻直接吃棒棒哒，也可以搭配糯米小丸子哦。\n我使用的归一纯牛奶，是一款有机牛奶， 喝起来有自然的奶香味。
q弹青瓜奶冻&奶冻糯米小丸子营养建议
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含糖量 7.42克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
q弹青瓜奶冻&奶冻糯米小丸子的食材2人份
- 牛奶一盒250毫升
- 细砂糖15克
- 黄瓜1根
- 吉利丁片15克
- 糯米粉适量
- 热水适量
- 水果少许
q弹青瓜奶冻&奶冻糯米小丸子的做法
1
材料准备
2
吉利丁片剪成小块，泡冷水备用
3
青瓜洗净，去皮。 把青瓜皮剪小， 放进料理机中，搅打两次
4
过滤入小锅中，小火加热。50度左右即可
5
吉利丁片儿放入牛奶中搅拌至融化，再次过筛。 冷却至常温，放冰箱冷藏至定型
6
取少许糯米粉倒入60度左右热水， 和成面团分成小份儿
7
煮熟晾凉
8
凝固的青瓜冻切成小块
9
在糯米窝窝碗中倒入牛奶，放上水果和青瓜冻。 夏日炎炎，归一牛奶，花样伴你
成品图
q弹青瓜奶冻&奶冻糯米小丸子的烹饪技巧
夏日炎炎，归一牛奶，花样伴你！