泰式酸辣冷粉
- 拌
- 酸辣味
- <30分钟
- 初级入门
今天打算用【十八里红薯粉】，做一道低脂的泰式酸辣冷粉，美味又营养
泰式酸辣冷粉营养建议
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含糖量 27.09克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
泰式酸辣冷粉的食材2人份
- 十八里红薯粉100克
- 番茄2片
- 青瓜条15克
- 洋葱15克
- 虾仁6只
- 辣椒1根
- 生抽少许
- 蒜蓉少许
- 柠檬汁5毫升
- 胡椒粉少许
- 盐分少许
泰式酸辣冷粉的做法
1
根据食材的种类和分量备好
2
冷水煮沸
3
放下十八里红薯粉
4
开始煮
5
煮到如图所示的透明感
6
捞起（过下冰水会更好吃）
7
开始调酱汁
8
放入红薯粉
9
虾仁焯水
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放上备好的食材，即可开始享用！十八里红薯粉，专薯品质，自然更美味！！
成品图
泰式酸辣冷粉的烹饪技巧
十八里红薯粉，专薯品质，自然更美味！
红薯粉营养丰富，可以作为主食食用