干炸鲜蘑
- 炸
- 家常味
- <2小时
- 中级掌勺
口感好，营养又美味。
干炸鲜蘑营养建议
-
含糖量 2.17克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
干炸鲜蘑的食材2人份
- 鲜蘑350克
- 鸡蛋2个
- 淀粉6勺
- 盐1克
- 生抽1勺
- 孜然粉1勺
- 辣椒粉1勺
- 大豆色拉油1000克
干炸鲜蘑的做法
1
鲜蘑洗净，撕成小条
2
鲜蘑用开水焯熟，捞出，用手攥干备用
3
鲜蘑里加入生抽、鸡蛋拌匀
4
鲜蘑里加入淀粉拌匀
5
加入盐拌匀
6
锅里放入油烧开，放入鲜蘑炸熟
7
炸好鲜蘑盛入盆中
8
炸好的鲜蘑，再炸一遍，盛出，放入孜然粉、辣椒粉拌匀
成品图
