奶酪焗黑椒饭
- 炒
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
这是清理冰箱里那些杂七杂八的食物最好的方法，简单、省时、营养又美味。
奶酪焗黑椒饭营养建议
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含糖量 13.09克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
奶酪焗黑椒饭的食材2人份
- 剩米饭适量
- 土豆适量
- 胡萝卜适量
- 洋葱适量
- 玉米粒适量
- 豌豆适量
- 马苏里拉奶酪适量
- 黑胡椒酱一勺
- 黑胡椒碎少许
- 油少量
奶酪焗黑椒饭的做法
1
准备好所需食材，冰箱里随便搜罗一下，有什么就用什么，因为我吃素，所以没有加任何肉类。如果喜欢肉，可以加些牛肉、火腿、培根之类的
2
锅中倒入少许油，先放土豆胡萝卜进去炒一下，因为这两样东西不好熟
3
待土豆差不多熟了后，再加入洋葱、豌豆继续炒一下
4
接着加入玉米粒和黑胡椒酱翻炒一下
5
倒入剩米饭，先不要急着翻炒，盖上锅盖焖一下，然后再翻炒均匀
6
翻炒均匀后，撒上些许黑胡椒碎
7
装盘，撒奶酪碎
8
直到奶酪碎完全盖住饭，放入烤箱中层，150度，10分钟即可
成品图
奶酪焗黑椒饭的烹饪技巧
米饭一定要用隔天的剩米饭才好