叉烧肉
- 烤
- 家常味
- <60分钟
- 新手尝试
叉烧肉
叉烧肉营养建议
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含糖量 3.01克高血糖 控制少吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
叉烧肉的食材2人份
- 梅肉（前腿肉） 500克
- 叉烧酱 3大勺
- 蚝油 2勺
- 蜂蜜1勺
- 姜 适量
- 香葱 2颗
叉烧肉的做法
1
把材料准备好，香葱洗干净，打成葱结
2
老姜洗刷干净，不用去皮切成薄片备用
3
梅菜肉洗干净用厨房纸巾吸干水分，先用牙签在梅花肉上戳上小孔，以便肉更好的入味
4
放在保鲜盒同，加入1勺蜂蜜
5
加入2勺蚝油
6
然后加入3勺的叉烧酱
7
用手抓拌，让肉均匀地沾到酱汁，把姜片和葱结一起放入保鲜盒中，搓一搓，以使入味
8
盖上盖子放置于凉处静置2小时左右
9
面包机调到烘焙功能，先启动烘烤，这样可以提前预热，烘烤调至30分钟就可以开始了
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先预热了5分钟之后把肉码在面包机桶内，盖上盖子开始烘烤
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烤至时间停止，戴上防热手套把面包机桶拿出，倒掉桶内的肉汁，把肉翻个面，继续调至30分钟再次烘烤一个程序
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烤了2次30分钟，叉烧肉就做好了
成品图
叉烧肉的烹饪技巧
或提前一夜做好放至冰箱腌制过夜，这样肉能更加的入味