可可流心软曲奇，巧克力控不可错过！
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
今天分享一款小甜品，小朋友一定会喜欢，巧克力的香味超浓郁，一口还会爆浆。做起来也不是很复杂，用时也很短，烤箱烤制不过15分钟，巧克力控绝对不可错过。
可可流心软曲奇，巧克力控不可错过！营养建议
-
含糖量 32.27克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 尽量不吃
-
高血压 尽量不吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
可可流心软曲奇，巧克力控不可错过！的食材2人份
- 低筋面粉80克
- 有机黄油80克
- 全蛋液20克
- 玉米淀粉20克
- 可可粉5克
- 细砂糖25克
- 巧克力币50克
- 耐高温巧克力豆少许
可可流心软曲奇，巧克力控不可错过！的做法
1
黄油室温软化，加细砂糖简单搅拌，用打蛋器打发至蓬松
2
分三次加全蛋液打发均匀
3
加入过筛的低粉、玉米淀粉、可可粉，切拌均匀
4
把面团揉匀搓长，分10分
5
取一份压扁，放上2块黑巧克力币包裹好
6
全部包好后，在表面粘上几颗耐高温黑巧克力豆
7
烤箱160度预热后，放入烤盘，烤制15分钟左右即可
成品图
可可流心软曲奇，巧克力控不可错过！的烹饪技巧
巧克力币建议使用可可脂含量在75%以上的，会比较容易爆浆哟
具体的温度、时间要根据自家烤箱脾气调整哟！