米酒蛋花汤
- 煮
- 甜味
- <10分钟
- 初级入门
米酒蛋花汤，此汤清淡爽口，可谓是食疗佳品，很多孕妇都会哺乳期食用。
米酒蛋花汤营养建议
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含糖量 17.01克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
米酒蛋花汤的食材2人份
- 江米酒360克
- 鸡蛋3个
- 水650克
米酒蛋花汤的做法
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鸡蛋三个
2
将鸡蛋打散备用
3
360克的米酒
4
米酒倒入锅里加水煮开
5
煮开加入蛋液
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蛋液放入锅中的样子
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开锅搅拌一下即可关火
8
盛入碗中拍照，漂亮吧？甜甜的
成品图
米酒蛋花汤的烹饪技巧
1可放些枸杞更好看，我家里没有枸杞了就没放。2如果水加多了可以再加些淀粉勾芡就会晶莹透亮非常漂亮！