原味芝麻饼
- 烙
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
原味芝麻饼，作为山东人来说，只要会做馒头，那这个饼做起来也会感觉是很简单的哦。原味的麦香加上芝麻味道杠杠的，当中加上火腿或者煎蛋都会是美味哦
原味芝麻饼营养建议
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含糖量 49.35克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
原味芝麻饼的食材2人份
- 面粉500克
- 芝麻3克
- 酵母粉3克
原味芝麻饼的做法
1
温水加上酵母粉搅拌均匀，加入面粉和成面团，放到温暖的地方，发酵到呈蜂窝状
2
拿出面团排气，揪成小剂子按扁
3
用擀面杖擀开
4
成圆形厚4厘米左右的饼
5
用刷子刷上清水
6
撒上白芝麻，饼就做好了，不需二次发酵
7
放入电饼铛，这个过程大约2分钟
8
烙至两面成微黄即可
成品图
原味芝麻饼的烹饪技巧
电饼铛烙饼一定不能时间长了，不然会硬的咬不动；要想呈金黄色可以刷上油烙，就会上色很快的