小鸡炖蘑菇粉条
- 炒
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初中水平
蘑菇是自己采的小草蘑，味道更浓郁
小鸡炖蘑菇粉条营养建议
-
含糖量 6.58克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
小鸡炖蘑菇粉条的食材2人份
- 鸡肉500克
- 蘑菇100克
- 柿子椒1个
- 粉条少许
- 桂皮1块
- 香味1片
- 姜2片
- 葱少许
- 白砂糖2勺
- 生抽2勺
- 老抽1/3勺
- 盐1勺
- 鸡精1勺
小鸡炖蘑菇粉条的做法
1
配料切好备用
2
蘑菇泡发摘净备用
3
鸡肉冷水下锅焯水捞出
4
葱姜，香料炒香
5
加鸡肉煸炒
6
加糖，生抽，老抽继续炒匀
7
倒入蘑菇后加水煮开
8
放盐和鸡精后炖15分钟左右
9
加入粉条继续炖15分钟
10
出锅前2分钟放入青椒配色即可
成品图
