葱油饼
- 煎
- 葱香味
- <15分钟
- 初级入门
想吃葱油饼，不想出门，快速又简单，味道比外面的还要棒！
葱油饼营养建议
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含糖量 39.27克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
葱油饼的食材2人份
- 面粉适量
- 油适量
- 五香粉适量
- 花椒粉适量
- 盐适量
- 小葱适量
葱油饼的做法
1
舀一碗面粉，兑温水和成面团，只要不粘手就行，稍微软一点。面粉多少都可以，就是面粉多做的饼就多
2
取一个小碗，倒半碗面粉。锅中熟油，冷凉倒入小碗中，一点一点倒起沙的感觉就可以
3
把面擀薄，把小碗里的油面在面皮上抹匀，放入葱花、花椒粉、五香粉、盐
4
折叠，边缘不切断
5
把面从新抻开，把面横着拉长，然后从头开始卷
6
卷完按一下，就是这样
7
从新擀薄
8
然后用平底锅，锅中少量的油，两面煎一下就出锅了
成品图
葱油饼的烹饪技巧
饼，做出来层层酥脆，口感好极了，我没有放芝麻，如果放芝麻口感更棒。不用切，轻轻一撕开就行了