诗文 | 超Q蜂蜜小麻花 |
释义 |
超Q蜂蜜小麻花
超Q蜂蜜小麻花营养建议
超Q蜂蜜小麻花的食材2人份
超Q蜂蜜小麻花的做法
1
黄油切成小粒,室温软化后加入蜂蜜和糖粉
2
先用橡皮刮刀搅拌均匀
3
再用打蛋器搅打均匀
4
分次加入蛋液,继续搅打成均匀奶油糊状
5
低筋面粉中加入泡打粉,一起过筛
6
再将粉类筛入奶油糊
7
用橡皮刮刀搅拌成为均匀面团
8
将面团分成6g左右的小面团
9
取一个小面团,揉成10cm的长条
10
轻轻对折卷起,卷成麻花状,烤箱150预热5分钟,等待的时间在小麻花表面均匀刷一层蛋白液,将小麻花放入预热好的烤箱,烤20-25分钟 |
随便看 |
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