诗文 | 圆葱炒牛肉 |
释义 |
圆葱炒牛肉
洋葱和牛肉同吃可以提高营养价值,新鲜的洋葱中含有丰富的蒜氨酸和蒜酶,当洋葱和牛肉片一起烹调时它们就会转化成蒜硫铵素,很好地保护维生素B1。 圆葱炒牛肉营养建议
圆葱炒牛肉的食材2人份
圆葱炒牛肉的做法
1
圆葱切块儿,牛肉切片,放入盆中
2
加料酒,十三香,鸡精
3
加酱油,搅拌均匀,腌制十分钟
4
起油锅将准备好的食材倒进去
5
翻炒至变色加盐,
6
炒熟出锅
成品图
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