紫菜包饭
- 蒸
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初中水平
小伙伴们聚餐，一人贡献一道菜，天热，我就来个健康紫菜包饭吧～
紫菜包饭营养建议
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含糖量 8.61克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
紫菜包饭的食材2人份
- 大米3两
- 芝士片一片
- 紫米2两
- 黄瓜半根
- 寿司萝卜半根
- 香肠1根
- 鸡蛋1个
- 金针菇200克
- 辣白菜100克
- 沙丁鱼少许
- 豌豆苗少许
- 白醋两小勺
- 绵白糖少许
- 芝麻香油1勺
- 黑椒沙拉酱少许
- 盐少许
- 烤海苔片3片
紫菜包饭的做法
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只是部分哦，还有金针菇辣白菜香肠白米白醋糖等
2
紫米大米分开淘，紫米要提前泡开，因为它吸水性强
3
我家电饭煲坏了，就用蒸锅蒸吧，滴少许玉米油
4
大火开转小火，蒸大约半个小时，米饭就变成了渐变色
5
不粘锅放油，放金针菇，炒制变软
6
我喜欢买大包的辣白菜，一次吃不完就冻起来，然后切起来不流汁，脆爽爽，一刀一刀好开心！
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加入少许料酒和醋少许盐即可（其实也可以什么都不加）
8
我切的有点大，切细条
9
我切的还是有点大，要切细条！
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豌豆苗很嫩，开水烫一遍就没了
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米饭放那个凉后，按照三种颜色分开成小团团包起来冰箱冷藏
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取竹帘，垫紫菜，铺米饭
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步骤同上
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放上大根，火腿，辣白菜金针菇，豆苗
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放芝士
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这里还有煎好的鸡蛋皮，切成长条，这一款有大根管头沙丁鱼辣白菜金针菇鸡蛋皮火腿
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这一款加入了黄瓜大根芝士蛋皮香肠，还挤上了黑椒沙拉酱，很赞
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尽量卷紧
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刀要快，切一段擦一下
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摆盘，因为要带走，就装进一次性竹盘了
成品图
紫菜包饭的烹饪技巧
紫菜卷饭看着简单，想做好吃的话准备的东西好多，还是出去买吧～我理解为什么跪了～