诗文 | 花生渣烧饼 |
释义 |
花生渣烧饼
花生渣烧饼营养建议
花生渣烧饼的食材2人份
花生渣烧饼的做法
1
将面粉、豆面和花生渣加酵母放入面盆中,不用添加水,用花生渣的湿度和面
2
和成软硬适中的面团,盖起来,静置发酵
3
等发酵之后,面板上放面粉铺垫,将碱面掺在面粉里,揉搓面团。面团揉搓好之后,按饼的大小分成小团
4
将分好的小面团放在手里,捏成凹状
5
将白糖和面粉拌匀,放在面里,然后将口封严,放在面板上压扁,在表面上洒上芝麻
6
平底锅坐火上,放油,小火,慢慢烙制
7
底面金黄,翻面烙另一面,两面金黄时,即可出锅装盘食用 |
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