清炒氯笋
- 炒
- 酸味
- <10分钟
- 新手尝试
氯笋在我老家叫六笋，具体哪个字不得而知。不过特别好吃，就是这个季节才有的，煲汤是最好的，特别清凉解暑降温，放点排骨味道更好，万分想念
清炒氯笋营养建议
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含糖量 4.48克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
清炒氯笋的食材2人份
- 氯笋4个
- 大蒜一瓣
- 葱白6段
- 油适量
- 料酒少许
- 耗油一勺
- 生抽少许
清炒氯笋的做法
1
焯水过的，应该算煮熟的，直接切片，大蒜一个，葱白6根
2
热油放入大蒜煸香
3
放入葱白，继续煸香
4
倒入笋，大火爆炒
5
少许盐（不知道多少份量，可以一点点加）
6
少许开水
7
一勺耗油，翻炒均匀
8
点点生抽，翻炒均匀，出锅
成品图
