诗文 | 酸菜炒大肠 |
释义 |
![]() 酸菜炒大肠
酸菜炒大肠营养建议
酸菜炒大肠的食材2人份
酸菜炒大肠的做法
1
![]() 大肠用盐、生粉或者食用碱反复搓洗干净
2
![]() 酸菜用水浸泡一下,然后切0.5厘米一段并拧干
3
![]() 锅里加水烧开,下大肠焯水。
4
![]() 焯水的大肠切段
5
![]() 起油锅,爆香姜蒜,下大肠爆炒一小会儿
6
![]() 沿锅边炝入黄酒,加入酸菜煸炒均匀
7
![]() 加入盐,胡椒粉调味就可以出锅了
8
![]() 爽口,咸酸的酸菜炒大肠 |
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