无油青红椒土豆牛肉烤串
- 烤
- 咸鲜味
- <15分钟
- 新手尝试
有段时间疯狂的想吃烧烤类，就会经常点外卖吃！很是不健康，慢慢就改了，毕竟外食也不是很健康，卫生也是要考虑的！偶尔想吃还是会选择自己家里制作，吃的比较安心！操作也不是很难，肉类腌制，然后烤，再开吃！三步到位！ 就是烤肉时长有些长，之前是小烤箱，每次都要烤30分钟左右，等的着实有些焦急啊！最近迷上了空气烤！用时短，还不用油，烤出的肉肉也还是挺嫩的，吃着没有那么负罪感！容量也合适，一次烤出一家三口刚好！这次用的牛肉，加了一些素菜，烤完娃就盯着土豆吃了！挺好，我吃肉你吃菜！我是亲妈来的，她只是不太喜欢吃肉！
无油青红椒土豆牛肉烤串营养建议
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含糖量 5.74克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
无油青红椒土豆牛肉烤串的食材2人份
- 牛肉一块
- 柿子椒一只
- 红椒一只
- 土豆一个
- 料酒30克
- 生抽10克
- 蚝油20克
- 盐2勺
- 糖一勺
- 姜丝一把
- 大葱段适量
无油青红椒土豆牛肉烤串的做法
1
准备材料，青红椒和土豆需要清洗干净
2
牛肉清洗干净，切成块状，大小尽量一致，不用太大。准备好腌料。姜切姜丝，大葱段不要省略
3
将所有腌料放入牛肉中。戴手套抓匀，腌制2小时以上
4
咱们先将高颜值的ACA空气炸烤箱EAF18A取出，230度空烤15分钟。然后就可以准备串烤肉啦！新宠需要从空烤开始，等了你很久啦！将腌制好的牛肉块取出（天热可以冷藏腌制），青红椒去柄去籽切块。土豆去皮切块（最好焯一下水，更容易烤熟）。可以用烤钎也可以用竹签
5
如图，青椒、牛肉、土豆、红椒顺序排好串在烤钎上即可。放在垫好锡纸的烤篮里
6
放入烤箱中层。空气炸功能，200度烤14分钟即可
7
超级省时，热风循环，受热均匀，不用担心烤不熟或者烤糊！而且无油烟啊！当当当，出炉！举起烤串啃吧！新鲜出炉，热气腾腾，安心吃！
成品图
无油青红椒土豆牛肉烤串的烹饪技巧
注意：1、空气炸的烤温和烤时要根据自家烤箱来调整哦！
没有预热，直接开始计时烤的！
腌料可以根据自家口味来调整，我没有放油哦！，成品也还挺嫩的！14分钟真的烤熟了！娃超爱空气炸的土豆！