塞螃蟹
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
塞螃蟹
塞螃蟹营养建议
-
含糖量 2.1克高血糖 控制少吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
塞螃蟹的食材2人份
- 鸡蛋2个
- 咸鸭蛋黄2个
- 豆豉油2勺
- 料酒2勺
- 香油1勺
- 香葱适量
- 盐适量
塞螃蟹的做法
1
鸡蛋2个，蛋清蛋黄分离
2
在分别加点水，盐，
3
2个咸鸭蛋黄捣碎
4
在空碗中倒入豆豉油2勺，料酒2勺，香油1勺，清水少许
5
将鸡蛋清和蛋白分别炒熟
6
搅拌在一起摆盘，上层铺鸭蛋黄，四周倒入料汁，撒上葱花即可
成品图
