酸菜烧土鸡
- 烧
- 酸味
- 新手尝试
酸菜烧土鸡营养建议
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含糖量 1.82克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
酸菜烧土鸡的食材2人份
- 酸菜150g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 生抽适量
- 蚝油适量
- 白糖适量
- 花椒粉适量
酸菜烧土鸡的做法
1
新鲜土鸡斩块
2
酸菜切成细丝，过几遍水，挤干
3
炒锅加入适量油烧热，下入鸡肉翻炒
4
翻炒至鸡肉沁出油来，加入葱姜，花椒粉，白糖，适量生抽和蚝油翻炒
5
添入适量温开水，大约没过鸡肉
6
盖上锅盖，闷十分钟后下入酸菜，盖上盖子继续炖，最后待汤汁收干后下入适量盐即可