应景美食炒鸡蛋
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
二月二，大饼炒鸡蛋。这是我们这里关于二月二吃食的民谚。应景炒了鸡蛋。鸡蛋里加少许韭菜，更是香。烙的发面饼。大饼夹炒鸡蛋，就是好吃。
应景美食炒鸡蛋营养建议
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含糖量 2.1克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
应景美食炒鸡蛋的食材2人份
- 鸡蛋300克
- 韭菜50克
- 油适量
- 盐适量
应景美食炒鸡蛋的做法
1
韭菜摘洗干净切成段
2
鸡蛋打入碗中加盐打散
3
放入韭菜搅拌均匀
4
起油锅，鸡蛋入锅
5
适时翻炒蛋液至熟关火，盛出享用
成品图
应景美食炒鸡蛋的烹饪技巧
炒鸡蛋加韭菜，味道更佳
宽油炒鸡蛋