洋葱炒面片
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- 其它口味
- 新手尝试
洋葱炒面片营养建议
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含糖量 19.53克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
洋葱炒面片的食材2人份
- 面粉100g
- 洋葱150g
- 鸡蛋1枚
- 调和油适量
- 食盐适量
- 酱油适量
洋葱炒面片的做法
1
面粉里面搁适量食盐
2
面粉加水揉成较硬的面团
3
水开后，右手拿面团，左手大拇指与食指揪面片逐片入锅
4
煮面片的功夫准备一个鸡蛋（不要打散），洋葱切片
5
煮到面片浮起来端一旁备用
6
温锅温油，磕入鸡蛋，用锅铲将蛋滑散
7
看见鸡蛋炒熟就放入洋葱大火煸炒
8
搁盐
9
倒点酱油
10
将面片捞入炒锅中
11
翻炒均匀即可装盘