剁椒鱼头
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
剁椒鱼头
剁椒鱼头营养建议
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含糖量 5.25克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
剁椒鱼头的食材2人份
- 鱼头适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 料酒适量
- 剁椒适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 鸡精适量
剁椒鱼头的做法
1
葱切段，姜切粒，蒜切末
2
鱼头破开，加入姜蒜，料酒，腌制去腥
3
油锅放入姜蒜末，剁椒炒制
4
加入盐，鸡精，酱油调味
5
炒好的剁椒铺在鱼头上，蒸至鱼头熟透即可
成品图
