红烧鱼块
- 烧
- 香辣味
- <10分钟
- 初级入门
鱼_百度百科 鱼类属於脊索动物门中的脊椎动物亚门，一般人把脊椎动物分为鱼类（53%）、鸟类（18%）、爬虫类（12%）、哺乳类（9%）、两生类（8%）五大类。
红烧鱼块的食材2人份
- 草鱼500克
- 食盐适量
- 姜5克
- 酱油适量
- 色拉油适量
- 小葱5克
- 干辣椒5克
红烧鱼块的做法
1
草鱼切成块，约3厘米左右
2
在鱼上撒上少量盐再加上几片姜和酱油搅拌均匀，腌制10~15分钟左右
3
锅清洗干净上，倒入少量油，将鱼块放锅中小火慢慢煎
4
待两面变金黄色后，加入少许水煮2~3分钟左右出锅
5
装盘后撒上少许葱和干红辣椒
成品图
