诗文 | 鲜虾里脊肉炒面 |
释义 |
鲜虾里脊肉炒面
鲜虾里脊肉炒面营养建议
鲜虾里脊肉炒面的食材2人份
鲜虾里脊肉炒面的做法
1
用料;长寿面500克,里脊肉150克,大虾250克,蒜苗300克,胡萝卜80克
2
锅里水开,放些盐,油,下面条煮8分熟捞出.
3
里脊肉洗净,切丝,用盐,糖,料酒,老抽,拌匀入味
4
加料酒,盐,糖,豆瓣酱,一点水,煮至汁稠盛出
5
大虾从背部剪开,去虾芒,去沙线,洗净,用盐,糖,料酒,胡椒粉搅拌入味.
6
油热,放蒜,姜,辣椒爆香,放下大虾,加料酒,煸炒至汁干,放葱花,即可
7
蒜苗洗净切段,胡萝卜洗净切丝,放油,盐,糖,煸炒熟
8
把面条放入
9
把肉丝放入
10
放鸡精,搅拌匀
11
装盆,放上大虾即可 |
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