土豆炖牛肉
- 炖
- 家常味
- <60分钟
- 中级掌勺
这是儿子最喜欢的菜，每次他馋了的时候，都会说：妈妈现在是我长身体的时候，给我做点牛肉吃吧，O(∩_∩)O哈哈~。。。。。。
土豆炖牛肉营养建议
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含糖量 3.99克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
土豆炖牛肉的食材2人份
- 牛肉800克
- 土豆3个
- 葱15克
- 姜15克
- 八角1个
- 冰糖2粒
- 盐适量
- 酱油1勺
土豆炖牛肉的做法
1
牛肉洗净，切成小块
2
入锅焯水
3
焯水后取出，冲洗干净
4
葱姜八角准备好
5
将牛肉放入锅中加入水，加入酱油
6
加入葱，姜，八角，冰糖炖煮
7
土地去皮洗净切块
8
牛肉炖至9成熟时，加入土豆继续炖煮
9
煮至汤汁快收干时，加入盐拌匀即可
成品图
土豆炖牛肉的烹饪技巧
可以加入胡萝卜一起炖，营养更丰富。喜欢吃辣的朋友，可加入辣椒更下饭