干煸鸡丝
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
过年一定要试试这道菜，零基础、无失败，好吃到停不下来。
干煸鸡丝营养建议
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含糖量 3.78克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
干煸鸡丝的食材2人份
- 鸡胸脯肉500克
- 葱 1棵
- 姜3片
- 糖1大勺
- 葱伴侣辣椒酱1大勺
- 六月鲜8克轻盐原汁酱油1勺
- 味达美臻品料酒1大勺
- 孜然粉适量
干煸鸡丝的做法
1
准备所需食材
2
鸡胸肉放入冷水中加葱姜、味达美臻品料酒和盐大火煮熟
3
捞出过凉用手顺着撕成丝
4
炒锅加入比平时多一些的油烧热倒入鸡丝大火开始煸炒
5
表面水分边少，鸡丝表面变得金黄
6
鸡丝拨到一边，下入葱伴侣6月香辣椒酱炒匀
7
加糖、烹六月鲜8克轻盐原汁酱油调味
8
最后撒熟芝麻、孜然粉拌匀即可
9
下酒、下饭、小零食都非常棒
成品图
