霉豆子蒸子鸡
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- 新手尝试
霉豆子蒸子鸡营养建议
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含糖量 3.36克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
霉豆子蒸子鸡的食材2人份
- 葱4g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 鸡粉适量
- 生抽适量
- 元贞糖适量
- 料酒适量
- 芝麻油适量
霉豆子蒸子鸡的做法
1
半只子鸡斩件
2
葱切丝
3
这就是霉豆子，一点点辣，豆子很绵软，有酱香味
4
子鸡加入生抽，料酒，葱丝，糖，鸡粉，盐，香油，霉豆子
5
用手抓匀腌制1小时
6
放入上了气的蒸锅大火蒸15分钟
7
将蒸出来的汤汁逼出倒入炒锅中
8
汤汁烧开后加入湿淀粉勾薄芡
9
将芡汁淋在蒸鸡上即可