巧克力馅红薯糯米饼
- 煎
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
用巧克力做红薯饼的馅，很是不错。私家的小甜品，糯糯的皮，香甜的馅，操作起来不麻烦，喜欢。
巧克力馅红薯糯米饼营养建议
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含糖量 37.8克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
巧克力馅红薯糯米饼的食材2人份
- 红薯100克
- 糯米粉150克
- 巧克力50克
- 牛奶适量
巧克力馅红薯糯米饼的做法
1
红薯洗干净蒸熟
2
剥去红薯皮，将红薯肉压成泥
3
红薯泥中加糯米粉
4
加适量牛奶
5
和成面团静置10分钟。备好巧克力
6
静置好的面团做成大小适中的面剂
7
8
用面皮将巧克力包严
9
再按稍微扁些，两面都沾上白芝麻成糯米饼坯
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不粘锅加少许油，糯米饼坯入锅煎
11
煎好一面再煎另一面，煎熟即可盛出享用
成品图
巧克力馅红薯糯米饼的烹饪技巧
馅料可以依据自己偏爱随意选用
也可以用水和面
喜欢再甜些的口感，和面时可以加适量白糖