香菇
- 蒸
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
今天介绍这道简单方便的香菇酿肉，一道家常必备蒸菜。香菇肉质肥厚细嫩，它有丰富的维生素B、钾、铁和维生素D（维生素D是补钙的哦）。食欲不振、疲劳乏力的人不妨多吃，还能预防血管硬化、降低血压。
香菇营养建议
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含糖量 5.74克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
香菇的食材2人份
- 肉末100克
- 香菇十几朵 一勺
- 料酒一小勺
- 鸡精少许
- 生粉一勺
- 生抽一勺
- 蚝油一勺
香菇的做法
1
肉末加入调味料，往一个方向搅拌均匀。
2
香菇洗干净，切根。
3
把肉末酿在香菇上。
4
全部酿好后，放上枸杞。
5
上汽后蒸15分钟。蒸的时候可以把洗干净的上海青剪出花形，烫熟后装饰。这一步也可以不做，装饰用
成品图
