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诗文 暖暖午餐,培根鸡蛋红汤面
释义
暖暖午餐,培根鸡蛋红汤面的做法

暖暖午餐,培根鸡蛋红汤面

  • 家常味
  • <15分钟
  • 新手尝试

相当快手的面条安排!其实家里吃面的频率不算太高!不过娃想吃,自己想吃,随心配,也是能拿得出手的!今儿难得休息,给自己来一碗暖暖的培根鸡蛋红汤面,鸡蛋是要流心的哦!简单做法,也是美味!想不到吃什么的小伙伴,一定要安排一下! 一起学习一下吧!我的安排如下!

暖暖午餐,培根鸡蛋红汤面营养建议

  • 含糖量 15.33
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

暖暖午餐,培根鸡蛋红汤面的食材2人份

  • 培根2条
  • 发酵挂面一把
  • 鸡蛋一个
  • 1大勺
  • 一小勺(不可少)
  • 老抽 1勺
  • 麻油适量
  • 葱花一把
  • 玉米油适量

暖暖午餐,培根鸡蛋红汤面的做法

1 暖暖午餐,培根鸡蛋红汤面菜谱图解

1、把材料准备好。培根提前取出化冻,一整条比较好看!

2 暖暖午餐,培根鸡蛋红汤面菜谱图解

2、干净不粘锅,开大火热锅,倒入玉米油,打入鸡蛋,转中小火慢慢煎!先将一面蛋液煎凝固。

3 暖暖午餐,培根鸡蛋红汤面菜谱图解

3、然后用锅铲铲起小心翻面,继续煎,旁边可以放入培根条一起煎。

4 暖暖午餐,培根鸡蛋红汤面菜谱图解

4、鸡蛋煎到两面金黄,中心还是微微带溏心的那种!喜欢全熟的小伙伴,就用小火多煎 一会。培根翻面煎熟,关火盛出备用。

5 暖暖午餐,培根鸡蛋红汤面菜谱图解

5、小锅加半锅清水煮开。然后放入一把挂面。

6 暖暖午餐,培根鸡蛋红汤面菜谱图解

6、面条略微煮软,全部入锅后,大火煮8-10分钟,将面条煮熟,无白心即可!放心煮!

7 暖暖午餐,培根鸡蛋红汤面菜谱图解

7、煮好的面条,还是很有韧劲。确认已无白心

8 暖暖午餐,培根鸡蛋红汤面菜谱图解

8、小碗中加盐、糖、老抽、麻油,这是自己调配的红汤料。

9 暖暖午餐,培根鸡蛋红汤面菜谱图解

9、结果发现面条煮的有些多,果断换碗,将面条捞入碗中,连汤一起倒入,拌匀,然后面上放置煎好的培根和鸡蛋。撒上一把葱花! 好看又好吃的培根鸡蛋红汤面就完成喽!趁热吃哦!先咬一口鸡蛋,微微有溏心流出,还不错!

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更新时间:2025/1/19 6:05:07