香脆卤鲫鱼
- 炸
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
鲫鱼做法很多，营养丰富，补充蛋白质，今天试着做卤脆鱼，味道香脆咸鲜。下饭菜。
香脆卤鲫鱼营养建议
-
含糖量 2.1克高血糖 控制少吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
香脆卤鲫鱼的食材2人份
- 鲫鱼1条
- 卤水1碗
- 辣椒6个
- 仔姜50克
- 蒜3个
- 花生米15克
- 葱1颗
香脆卤鲫鱼的做法
1
备好食材
2
姜蒜葱切沫
3
炒花生米炒酥
4
把鱼卤三分钟捞出
5
锅里炒姜蒜
6
加辣椒花生炒香
7
淋在鱼上即可
8
撒上葱花
成品图
香脆卤鲫鱼的烹饪技巧
这道菜制作过程略复杂点，只是味道还不错。