葱爆羊肉
- 爆
- 葱香味
- <10分钟
- 初级入门
涮羊肉吃腻了，换个吃法。
葱爆羊肉营养建议
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含糖量 1.89克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
葱爆羊肉的食材2人份
- 羊肉200克
- 大葱2根
- 植物油15克
- 食盐3克
- 生抽8克
- 料酒3克
- 老抽3克
- 黑胡椒粉2克
葱爆羊肉的做法
1
羊肉片过一下开水
2
捞出控水待用
3
葱切滚刀块。葱白.葱绿分盘装
4
油热，放羊肉片，翻炒，放料酒，放葱白，放老抽，生抽。出锅前放盐，黑胡椒。再放葱绿，放早了，绿色就变暗了
成品图
