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诗文 鸡胸肉烤时蔬
释义
鸡胸肉烤时蔬的做法

鸡胸肉烤时蔬

  • 咸鲜味
  • <30分钟
  • 初级入门

瘦身也要好好吃饭,美味营养鸡胸肉烤时蔬! 鸡胸肉水煮真的太寡淡了,腌制一下,配上时蔬烤一烤,口感更好,也水嫩,荤素搭配,营养又低脂!时蔬种类也多,烤一份,多种营养都有!

鸡胸肉烤时蔬营养建议

  • 含糖量 5.39
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

鸡胸肉烤时蔬的食材2人份

  • 鸡胸脯肉一块
  • 玉米半根
  • 胡萝卜半根
  • 西蓝花半个
  • 柿子椒半个
  • 3勺
  • 橄榄油适量
  • 黑胡椒适量
  • 蚝油1勺
  • 料酒2勺
  • 生抽2勺

鸡胸肉烤时蔬的做法

1 鸡胸肉烤时蔬菜谱图解

鸡胸肉一块切成小块,洗干净沥干水备用。西蓝花洗净掰开成小块,青椒、胡萝卜、玉米都要清洗干净,处理成小块

2 鸡胸肉烤时蔬菜谱图解

鸡肉倒入盐一勺,蚝油1勺,料酒2勺,生抽2勺,橄榄油1勺,黑胡椒粉适量。拌均匀,腌制30分钟以上

3 鸡胸肉烤时蔬菜谱图解

腌制快完成时候,不粘锅里加水开后,加盐一勺,橄榄油一点点,放入时蔬(除了青椒块),焯水1-2分钟,捞出,沥干水分

4 鸡胸肉烤时蔬菜谱图解

倒入青椒块,加1大勺盐、3克黑胡椒、1大勺橄榄油,拌匀

5 鸡胸肉烤时蔬菜谱图解

平铺在垫了油纸的烤盘上。然后将腌制好的鸡胸肉铺在时蔬上,再磨上一些黑胡椒粉

6 鸡胸肉烤时蔬菜谱图解

放入烤箱中层偏下位置,220度烤20分钟。

7 鸡胸肉烤时蔬菜谱图解

烤完,取出装盘即可!是不是很简单!迫不及待吃起来!

成品图

鸡胸肉烤时蔬的烹饪技巧

超香,鸡胸肉鲜嫩,玉米脆甜,时蔬也烤软了,口感挺丰富的,荤素搭配,什么都有!
鸡肉腌制加蚝油,提鲜
腌制时间长一些比较入味!
烤温和烤时要根据自家烤箱来调整

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更新时间:2025/1/13 10:35:05