土豆传奇——洋芋花
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
土豆传奇——洋芋花
土豆传奇——洋芋花营养建议
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含糖量 10.71克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
土豆传奇——洋芋花的食材2人份
- 土豆2个
- 菜籽油适量
- 香油适量
- 味极鲜生抽适量
- 孜然粉适量
- 辣椒粉适量
- 花椒粉适量
- 盐适量
- 蒜适量
- 香菜适量
土豆传奇——洋芋花的做法
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洗净备用
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切好的波浪条泡会儿水，这时切葱花和香菜，姜蒜切末用小碗装起来，放点纯净水加一点点盐泡好
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我这油稍微少了些，油烧热后把泡好的土豆入锅油炸，根据切的大小，大概五分钟左右即可，我个人喜欢硬点的，可以用牙签扎一下感觉
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依次放入，盐，鸡精，味精，香油，花椒油，辣椒粉，花椒粉，孜然粉，生抽，姜蒜水（只要水不要末），鱼腥草，葱和香菜。用筷子适当拌匀即可食用，童年的点点滴滴都在土豆里了，适合三俩好友家里小聚，当夜宵。配啤酒，棒极了
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成品
成品图
