牛尾山药煲
- 炖
- 家常味
- <2小时
- 初中水平
牛尾是整根卖，超级大的一根，全部红烧一个锅都烧不下，留了一部份下来煲汤喝
牛尾山药煲营养建议
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含糖量 4.55克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
牛尾山药煲的食材2人份
- 牛尾100克
- 山药100克
- 胡萝卜50克
- 生姜适量
- 料酒适量
- 盐适量
牛尾山药煲的做法
1
将牛尾冲洗干净
2
然后放进热水里焯五分钟
3
冲洗干净
4
冲洗干净后放进煲里
5
加入几片生姜
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再加一点料酒
7
启动煲，设置一个小时
8
将胡萝卜去皮切块 将山药去皮切块
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然后加入山药和胡萝卜再设置半个小时，加点盐调味即可
成品图
牛尾山药煲的烹饪技巧
汤很鲜，不用加鸡精