韭菜饺子
- 蒸
- 五香味
- <10分钟
- 初中水平
韭菜水拌面粉包的饺子
韭菜饺子营养建议
-
含糖量 11.27克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
韭菜饺子的食材2人份
- 面粉300克
- 牛肉馅300克
- 鸡蛋3个
- 韭菜500克
- 豆腐300
- 花生油30克
- 生抽1勺
- 盐3克
- 五香粉1勺
- 料酒1勺
韭菜饺子的做法
1
韭菜切段加盐拌腌5分钟，然后挤水备用
2
面粉倒入容器加入韭菜水和面，然后放边上去做饺子馅
3
鸡蛋煎好和豆腐拌备用
4
牛肉剁碎
5
鸡蛋、豆腐、韭菜、盐、料酒、五香粉、花生油一起搅拌
6
干皮干成片
7
把馅放皮上包好，折多一点好看些
8
放入蒸锅上大火蒸10分钟出锅装盘
成品图
韭菜饺子的烹饪技巧
牛肉没油，所以要多倒点油，口味安个人喜欢