废物利用——滋补汤
- 煮
- 家常味
- <10分钟
- 中级掌勺
以前做芹菜，叶子总是丢在垃圾桶里，自从得知芹菜的营养价值后，再也没丢过啦！煎饼，汤，怎样都行，赶时间的时候，随手抓一把虾皮丢进去，一碗营养丰富的快手汤就可以上桌啦
废物利用——滋补汤营养建议
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含糖量 4.06克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
废物利用——滋补汤的食材2人份
- 芹菜叶200克
- 油1小勺
- 盐1撮
- 虾皮1撮
废物利用——滋补汤的做法
1
芹菜叶洗净，稍微切几刀 油锅烧热 芹菜叶倒进去 翻炒几下，芹菜叶变色
2
倒入一碗水，放适量盐 虾皮洗净，沥干 倒进汤里 烧开即可
成品图
废物利用——滋补汤的烹饪技巧
芹菜叶选嫩一点的